SAVIEZ-VOUS QUE …
Saviez-vous que la température idéale pour consommer un vin rouge n’est surtout pas celle de la pièce? En effet, la température à ne pas dépasser est 19 degrés. Plus chaud, les brûlures causées par l’alcool prennent le dessus sur le fruit et causent un désagrément. L’idéal c’est 16 degrés. Le vin doit être frais sans…
Activités
Pour un groupe d’une dizaine de personnes, amis ou connaissances, Christian Martel organise, à l’endroit de votre choix, une activité sur mesure, spécialement conçue pour vous et vos convives. Riche d’une expérience de près de quarante ans, Christian vous fera vivre une expérience unique et mémorable axée sur la découverte et le plaisir de partager.…
À propos
Christian Martel oeuvre dans le domaine du vin depuis près d’une quarantaine d’années. Sa longue expérience, alliée à une connaissance élargie des médias en font un vulgarisateur talentueux, un animateur dynamique et un communicateur remarquable, désireux de partager sa passion. De plus, il a participé à de nombreux voyages de formation en compagnie de producteurs de vins…
Christian Martel Sommelier 