Et voilà!!! 38 ans à la SAQ cette semaine…

Quand la passion du vin t'anime, la retraite n'est pas une option ... pour le moment !!! Ce sera toujours un plaisir pour moi de vous partager mes connaissances, soit par une activité privée, corporative, groupe de dégustations ou tout simplement à la SAQ de Cap Rouge. Pour plus d'informations: christianmartel.net

Vins pour accompagner vos mets du Super Bowl

Le Super Bowl approche à grand pas. Toutes  sortes de nourriture seront servis durant le match. Afin de trouver les vins qui vont bien accompagner, je vous ai préparé un tableau avec deux vins de catégorie différente pour chacun des mets les plus courants pour cet événement. Salsa Deux vins rosés: • Cazal Viel du … Continuer la lecture de Vins pour accompagner vos mets du Super Bowl

Coup de coeur du salon des vins d’Afrique du Sud

Cette semaine au salon des vins d’Afrique du Sud, je me suis arrêté sur un rouge passablement impressionnant. Il s’agit d’un Shiraz  de la maison Robertson dont le nom est Constitution Road au prix de 29,05$ code +10703332. C’est un vin riche et puissant, extrêmement bien fait qui témoigne des progrès réalisés  par ce pays … Continuer la lecture de Coup de coeur du salon des vins d’Afrique du Sud

CÉPAGES RARES D’ITALIE

Ce mois-ci dans nos Clubs de dégustation, nous avons dégusté des cépages rares d'Italie. Comme on sait, ce  pays a plusieurs cépages mais est-ce qu'on les connaît vraiment ? Parmi ces belles découvertes, un blanc du cépage inzolia  avec ses arômes de pommes, poires, d' ananas et de caramel au beurre.  En bouche, on a … Continuer la lecture de CÉPAGES RARES D’ITALIE