SAVIEZ-VOUS QUE …

La température idéale pour consommer un vin blanc est de 12 degrés? Dans un frigo il peut faire entre 4 et 7 degrés. À ces températures le côté fruité du vin est amoindri faisant ressortir l’acidité du vin. La solution consiste à sortir le vin du frigo 15 à 20 minutes avant de le servir.

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