VIVA O DOURO!

Le Douro au Portugal est non seulement un endroit magnifique et impressionnant mais c’est devenu le royaume des vins de qualité à bas prix.
Le Douro c’est d’abord et avant tout le pays du Porto. Mais cinquante pour-cent de la production suffit en en faire. L’autre moitié sert à faire du vin rouge sec d’une qualité irréprochable et en plus, à prix plus qu’intéressant.
C’est le cas de ma prochaine suggestion, le Caldas. Un rouge savoureux avec des odeurs de mûres, de fumée, de cacao et de poivre. En bouche on sent la puissance avec des arômes en lien avec les odeurs. Les tannins sont présents mais pas agressifs.
À prendre avec une brochette de boeuf, des côtelettes d’agneau ou un osso buco, pour seulement 14,70$ code 10865227, à ne pas manquer…