Cette semaine, le coup de cœur de l’équipe au club de dégustation a été un vin rouge italien de la Toscane du nom de Tua Rita Rosso Toscana I.G.T. au prix de 24,65$, code +11547431.
C’est un vin fait à partir des cépages merlot, alicante (qui est un cépage qui amène de la couleur), cabernet-franc et cabernet-sauvignon. Sa couleur est très intense et ses arômes rappellent les mûres et le cassis avec un peu de fumée et de bois. Il est très riche et savoureux et les tannins sont passablement souples. C’est un des beaux vins de Toscane qu’il m’a été donné de déguster cette année.
Il ne manque que la bonne grillade de bœuf ou un excellent magret de canard.
